Seguro que esta receta os va a sorprender igual que me paso a mí 🙂 Es de ¡Blondies!
Se considera un nuevo postre que se ha puesto de moda, una mezcla entre bizcocho y cookie ¡está riquísimo! Ideal para los que les gusten las galletas, bizcochos, chocolate, vainilla… Porque lleva de todo esto :p
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Azúcar | 150gr. |
| Harina | 160 gr. |
| Mantequilla | 2 cucharadas. |
| Levadura | 1 cucharadita. |
| Huevos | 2 unidades. |
| Chips de chocolate | 2 cucharadas. |
| Aroma de vainilla | 1 cucharadita. |
| Sal | Al gusto |
Receta de Blondies:
- Lo primero que debemos hacer es incorporar y mezclar bien en un bol el azúcar, mantequilla derretida, aroma de vainilla y huevos batidos.
- Después, tamizamos la harina y la levadura para evitar que surjan grumos.
- Una vez mezclados bien todos los ingredientes anteriores añadimos los chips de chocolate.
- Engrasamos con mantequilla el molde que vayamos a utilizar para hornear y volcamos toda la mezcla en el dejando unos 3 centímetros de altura aproximadamente.
- Finalmente horneamos a 190ºC durante unos 20 minutos.
- Cuando esté horneado lo dejamos enfríar, y más tarde lo cortamos en cuadraditos.
- Y listo!
Este postre está muy rico, tiene un gran sabor y está jugoso y crujiente a la vez. Lo difícil es para de comer :p
Ojalá os encante esta receta, ¡ya vais contando!
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