Se os va a hacer la boca agua con esta receta de ¡¡Tarta Cookie!!
Se trata de una gigante galleta con trocitos de chocolate para toda la familia, está riquisima y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. Es ideal para celebrar cualquier fiesta especial como reuniones, cumpleaños… Es original :p
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Harina | 300gr |
| Azúcar | 140gr |
| Huevos | 2 unidades |
| Mantequilla con sal | 100gr |
| Levadura | 15gr |
| Aroma de vainilla | Al gusto |
| Virutas de chocolate | Al gusto |
Receta de Tarta Cookie:
- Derretimos con cuidado la mantequilla en el microondas, y después en un bol echamos los ingredientes con el siguiente orden: Harina, azúcar, la mantequilla derretida, huevos batidos, levadura y el aroma de vainilla.
- Removemos todos los ingredientes hasta que se integren bien.
- Incorporamos la masa realizada en un molde de apto para horo y lo dejamos reposar unos 5 minutos aproximadamente. Mientras precalentamos el horno a 170ºC.
- Añadimos a la masa las virutas de chocolate, de forma homogenea por toda la masa.
- Horneamos a 170ºC durante unos 40 minutos o hasta que veamos que ya está, se podrá saber introduciendo un cuchillo y si sale limpio es que ya estaría.
- Y ya está!
Aunque se vean muchos pasos, es muy sencillo hacerlo. Cuando lo hice se quedó toda la famila sorprendidos y con ganas de probarlo ¡estuvo muy rica!
Espero que os encante como a mí :p
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